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Caviste - Sommelier (H/F) 21 - SAVIGNY LES BEAUNE
Offre n° 184KSJD
Caviste - Sommelier (H/F)
21 - SAVIGNY LES BEAUNE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 novembre 2024
Cave à manger / restaurant à Savigny les Beaune en Côte d'or recrute un/une caviste - sommelier(e), prise de poste en février 2025. Pas de coupure. Cuisine bio et locale, 20/40 couverts. Carte des vins 95% biodynamique et nature. Bel emplacement, horaires flexibles, outil de travail agréable et équipé. Nous recherchons une personne passionnée par le vin et la vigne, avenante, pour un poste en CDI, à pourvoir rapidement. Vous travaillez en salle en binôme avec notre sommelière responsable. Nous cherchons quelqu'un d'autonome, touche à tout, sensible, pour une collaboration durable. Le poste est à responsabilité et requiert une grande ouverture d'esprit, de l'indépendance et de la force de proposition pour prendre en main la cave, l'animer et la développer. Bonne ambiance de travail et liberté dans l'exercice. Salaire négociable en fonction de l'expérience + avantages (repas, primes, carburant). Plus d'informations par mail en cliquant sur postuler ou par téléphone. Anglais indispensable.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Salaire à discuter selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone nationale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Types de cépages (ampélographie)Cette compétence est indispensable
- Association mets/vins
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES PINARDIERS
3 à 5 salariés
M. Jérôme GRANADOS
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