- Accueil et conseil à la clientèle - Préparation et présentation des produits - Gestion des stocks Respect des règles d'hygiène - Promotion des produits - Nettoyage et entretien de votre espace de vente - Une excellente hygiène et une grande attention à la sécurité alimentaire - Une bonne connaissance des normes sanitaires et des règles de sécurité en matière de manipulation des viandes et de production de produits charcutiers - Une bonne capacité à travailler en équipe et en collaboration avec les autres membres du personnel - Une grande capacité d'adaptation et de réactivité face aux imprévus - Un bon sens de l'organisation et de la gestion de la production - Une capacité à conseiller les clients sur les produits charcutiers et à les fidéliser par une excellente qualité de service. Une certification HACCP est un plus.