Offre n° 184LKLC
Barman / Barmaid SAISON24 (H/F)

Actualisé le 22 novembre 2024

- Tenir le bar de notre établissement ; - Servir les boissons commandées par les clients ; - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de votre choix ; - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à notre établissement et contribuer ainsi à sa renommée ; - Tenir la caisse du bar en procédant aux enregistrements des commandes, et à leur encaissement, au décompte et contrôle des fonds, et à leur restitution à un supérieur en fin de soirée ; - Gérer les stocks afin d'éviter au maximum une éventuelle impossibilité de présenter aux clients les boissons présentées sur la carte ; - Procéder à la réception, aux contrôles et au rangement des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ; - Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ; - S'assurer du respect permanent des normes d'hygiène au sein du bar ;

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - 3 SAISONS COMME BARMAN/BARMAIDCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Législation des vins et spiritueuxCette compétence est indispensable
Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
Changer un fût
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer une caisse
Mixologie
Réaliser un service en salle
Techniques de port de plateaux/plats
Types de cocktails