Chef / cheffe de partie patisserie et tour (H/F)

Chef / cheffe de partie patisserie et tour (H/F) 75 - PARIS 17

Offre n° 184MMWS
Chef / cheffe de partie patisserie et tour (H/F)

75 - PARIS 17 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 novembre 2024

Nous recherchons un/une chef de partie pâtisserie et tour H/F pour notre boulangerie contemporaine et coffee shop. CDI. Les horaires sont en continu. Repas fourni. Vous devrez produire avec des ingrédients de grande qualité les produits suivants : - Viennoiseries diverses - Brioche - Pâtisserie "boulangère" - Pâtisserie Poste très agréable avec de l'autonomie et une certaine liberté de création en accord avec le chef pâtissier associé Collaboration avec un chef pâtissier de talent (Reconnus parmi les meilleurs pâtissiers durant 3 années avec Karamel Paris)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

FRENCH TOAST & CO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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