Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 60 - GOUVIEUX

Offre n° 184MPSG
Boulanger / Boulangère (H/F)

60 - GOUVIEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 22 novembre 2024

Au sein d'une Boulangerie Pâtisserie renommée sur LAMORLAYE, nous recrutons un(e) boulanger / boulangère en renfort de notre équipe en place pour les cuissons et pétrissage et pour garantir notre développement d'activité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Types de painCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

JT LAMO

M. Julien AGNES

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