En tant que commis de salle, vos principales missions seront : - Dresser les tables avec soin et précision - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Prendre les commandes sur papier et les transmettre au personnel de cuisine - Assurer un service en salle efficace et courtois - Débarrasser les tables avec rapidité et soin - Nettoyer et entretenir la salle de réception Votre profil : Vous avez validé une qualification en service en salle (CAP Commercialisation et Services en hôtel - café - restaurant Brevet professionnel (BP) Arts du service et commercialisation en restauration ...). Vous disposez d'une expérience pertinente dans un poste similaire. Vous devez avoir un sens du service impeccable et un savoir-être irréprochable, accompagné d'une véritable passion pour la restauration. Votre objectif sera de créer des moments chaleureux pour les clients. Un esprit d'équipe fort, un sens de l'accueil développé et un excellent savoir-faire sont essentiels. Vous devez également être capable de travailler efficacement dans un environnement rapide tout en restant poli(e) et courtois(e).