Le centre de vacances de la Matrassière est une structure située en moyenne montagne à St Julien en Vercors. Avec une capacité maximum de 95 couchages, elle accueille toute l'année des groupes d'enfants (classe de découverte, colonie...) et des adultes (famille, clubs...). En plus de son activité d'hébergement et d'organisation de séjour, le centre assure la confection et la livraison des repas des cantines scolaires des villages alentours (85 repas/jour). La structure est composée à ce jour de 4 salariés permanents complétés par des saisonniers lors des périodes de forte fréquentation. Nous recherchons une personne qui apprécie travailler dans la convivialité et qui apprécie le contact avec les enfants constituent la clientèle principale de la structure. Ce poste convient à une personne polyvalente capable d'assurer les missions suivantes: - Commis de cuisine (missions principale 80% du temps de travail): connaître les bases de la cuisine et être en mesure de réaliser des préparations simples. Respecter les normes d'hygiène. - Service/plonge/nettoyage de la cuisine(missions principale 80% du temps de travail): pouvoir assurer seul(e) ou en équipe un service et assurer la plonge - Ménage (mission secondaire 20% du temps de travail) : Assurer le nettoyage des locaux et gestion du linge notamment lors du départ des groupes. Horaire de travail: Principalement du lundi au vendredi de 14h00 à 21h30 mais horaires variables selon l'activité - Travail possible les week-ends et jours fériés. Le poste peut être logé en échange d'une mission de gardiennage du site.