Les principales missions seront les suivantes : Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) : - Elaborer, mettre en œuvre et suivre la politique QHSE de l'entreprise - Mettre en place et suivre le plan de contrôle qualité (matières premières, processus, produits finis). - Garantir la conformité des produits en respectant les normes en vigueur (HACCP-ISO 22000-ISO 14001..) - Assurer la sensibilisation et la formation des employés aux enjeux QHSE - Coordonner les audits internes et externes (qualité, hygiène, environnement) - Suivi des indicateurs qualité et mise en place d'actions correctives - Analyser et prévenir les risques professionnels en améliorant en continue le document unique (accidents, incidents) - Mettre en place des démarches de réduction des impacts environnementaux (gestion des déchets, économies d'énergie, etc.) - Réaliser des audits internes et externes pour s'assurer de la conformité aux normes ISO et les réglementations Laboratoire : - Gérer le laboratoire de contrôle de qualité, incluant les analyses des matières premières, des produits en cours de fabrication e des produits finis - Gérer les équipements du laboratoire (maintenance, calibration des appareils) - Etablir des protocoles d'analyses et rédiger les rapports d'analyse et interpréter les résultats pour assurer la conformité des produits Horaire de travail 39 heures du lundi au vendredi Possibilité de travail le samedi matin pendant la période de transformation Si vous aussi vous avez envie de rejoindre un projet qui a du sens, qui réinvente le modèle économique des filières agroalimentaires françaises permettant de produire le premier sucre complet de betteraves bio, n'hésites pas à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation à administration@lafabriqueasucres.fr.