Chez Dujardin Bretagne, nous cultivons une passion pour les herbes aromatiques et les transformons en produits surgelés de qualité supérieure. Ciboulette, persil, coriandre... grâce à nos procédés, ces plantes conservent toute leur fraîcheur pour parfumer les plats tout au long de l'année. Si vous partagez notre amour du détail et du goût authentique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe en tant qu'Assistant(e) Qualité ! Votre mission : Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous jouerez un rôle clé pour garantir que nos herbes, du champ au consommateur, respectent les standards les plus élevés. Avec rigueur et un brin de passion, vous assurerez que chaque produit répond à nos exigences de qualité. Vos principales missions : - Contrôle qualité : Suivre et vérifier chaque étape du processus de production pour assurer que nos herbes respectent les normes les plus strictes (fraîcheur, hygiène, sécurité). - Veille réglementaire : Assurer la conformité de nos produits avec les certifications qualité et normes en vigueur. - Gestion des non-conformités : Identifier, documenter, et corriger les éventuelles anomalies pour que seules les meilleures herbes sortent de nos ateliers. - Formation : Sensibiliser et former l'équipe de production aux bonnes pratiques, pour que chacun soit aussi attentif à la qualité que vous. - Amélioration continue : Participer à l'amélioration continue de nos procédés et proposer des actions pour optimiser la qualité de nos produits. Votre profil : - Diplômé(e) en qualité, agroalimentaire ou équivalent, vous avez déjà une première expérience (stage ou emploi) dans un environnement de production. - Vous connaissez bien les normes HACCP et les référentiels qualité IFS et BRC, et avez un vrai intérêt pour les questions de qualité et de sécurité alimentaire. - Rigoureux(se), organisé(e), vous savez aussi être réactif(ve) face aux imprévus. - Vous aimez travailler en équipe et avez de bonnes capacités de communication. - Un bonus ? Vous aimez les plantes et la nature, ou du moins vous n'avez rien contre un environnement parfumé aux herbes ! Ce que nous vous offrons : - Une opportunité de rejoindre une entreprise en pleine croissance, avec des valeurs fortes et une réelle attention portée à la qualité. - Une équipe conviviale où règnent la bonne humeur et l'envie de progresser ensemble. - Un cadre de travail stimulant, entre production moderne et amour des produits naturels. - Des possibilités d'évolution et d'apprendre au sein d'une entreprise à taille humaine. Si vous êtes prêt(e) à apporter votre expertise et votre enthousiasme pour garantir la meilleure qualité possible à nos herbes aromatiques, envoyez-nous votre candidature !