Mission : Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné par les saveurs des Balkans pour rejoindre notre équipe et enrichir notre carte avec des plats traditionnels et authentiques. Vous serez en charge de la préparation des plats typiques des pays des Balkans (Serbie, Bosnie, Albanie, Grèce, etc.) et de la gestion de la cuisine au quotidien. Vous devrez garantir une qualité constante, une présentation soignée et une expérience culinaire unique pour nos clients. Responsabilités : - Préparation des plats : Cuisson de spécialités balkaniques, telles que les cevapi, burek, sarma, moussaka, ajvar, et autres plats typiques de la région. - Organisation de la cuisine : Maintenir une organisation optimale de la cuisine en termes de propreté, de préparation des ingrédients et de respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience : Expérience de 3 ans minimum dans une cuisine professionnelle, avec une expérience en cuisine balkanique ou méditerranéenne. - Sens de l'organisation : Capacité à travailler efficacement sous pression, gérer plusieurs tâches simultanément et respecter les délais. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine des Balkans et souhaitez rejoindre une équipe conviviale et motivée, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui !