Vous êtes un appui pour l'équipe de professionnels et vous participez activement à l'accompagnement et à l'évolution professionnelle des 82 travailleurs handicapés. Vous managez et animez l'équipe de moniteurs et le coordinateur dont vous êtes responsable tout en veillant au respect et au développement des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (ISO 9001) du site. Vous encadrez l'ensemble des activités de production et d'accompagnement social du site: entretien des locaux (MHL), espace vert, fabrication et conditionnement de parfum, sous-traitance industrielle, co-packing et service logistique, prestations de service en entreprises. Vous participez au développement commercial du site et garantissez la mission sociale de l'ESAT. Titulaire d'un diplôme de niveau 6 (bac + 3), vous bénéficiez d'une expérience professionnelle significative du management d'activités de production : dans le secteur industriel (chimie) ou dans le secteur accompagné. Vos aptitudes relationnelles et votre goût du terrain font de vous un interlocuteur capable de travailler en équipe et en réseau, et, vous êtes doté(e) d'excellentes capacités d'analyse et de synthèse.