Pour les amoureux de la cuisine exotique, taobento est l'enseigne de restauration rapide, qui apporte le plus large choix des spécialités culinaires d'Asie. Nous préparons nos plats, tous les jours avec le plus grand soin pour faire gagner du temps à nos clients. Depuis plusieurs années, taobento invite ses clients à découvrir sa cuisine inspirée des saveurs du monde : sushi, poké bowl, plats chauds thaï ou coréen, nems, bò bún, wok et bibimbap... Notre ambition ? Continuer notre développement grâce à l'ouverture chaque année de 10 à 20 boutiques en franchises sur toutes les villes de France. Nous recherchons, pour notre boutique de La Madeleine, un(e) employé(e) coupeur de poisson. Et si c'était vous ? En tant qu'employé coupeur de poisson : Vous réalisez la découpe des poissons (saumon, thon, dorade) pour les ateliers "sushi" et "comptoir" ; Vous assurez la qualité de réception des poissons, de l'emballage et de la traçabilité ; Vous prenez en compte les besoins afin de couper la bonne quantité pour chaque atelier et vous anticipez si cela est nécessaire ; Vous garantissez un espace de travail propre : l'hygiène et la sécurité alimentaire sont vos priorités ! Si ces missions vous attirent et que. Vous avez une formation de base en hôtellerie-restauration (type CAP, BEP ou Bac pro). Même si vous n'avez pas de formation ou de diplôme, nous vous formons avec passion sur nos métiers, nos techniques et nos recettes. Vous êtes. Passionné(e) de cuisine, de l'Asie, de l'exotisme mais aussi et surtout des bons produits Sensible à l'expérience client Organisé, méticuleux(se) et soucieux du détail Ouvert(e) au monde, à la découverte de nouvelles cultures, saveurs et de nouveaux métiers Enthousiaste et sociable Curieux(se) et pédagogue avec l'envie d'apprendre et de transmettre (l'innovation et la formation sont au cœur de nos préoccupations !) Un(e) féru d'aventures. . Décollez avec nous et construisons ensemble votre nouveau voyage ! Rejoignez une équipe animée par la bienveillance, la confiance, la solidarité et le partage. Progressivement, grâce à une formation continue, vous pourrez également apprendre d'autres métiers comme les métiers de cuisinier d'Asie ou de la vente par exemple. Mais pas de précipitation, l'important est que vous vous sentiez en maîtrise dans votre fonction.