Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 22 - PLERIN

Offre n° 184RQNH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

22 - PLERIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 novembre 2024

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous effectuez la préparation et la réalisation des desserts en cuisine. Le restaurant peut accueillir 40 couverts par service. Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement Horaires : 9h à 14h30 et 19h à 23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi) 6 semaines de congés payés Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires fractionnés
Horaires en coupure
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2640.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA VIEILLE TOUR

6 à 9 salariés

Site internet
http://www.la-vieille-tour.com

"Enfant je rêvais déjà de vous avoir à table pour charmer vos papilles des embruns d'une cuisine marine. Clients d'un soir ou amis de toujours, merci d'avoir fait que mon rêve voit le jour." Nicolas Adam. M. NICOLAS ADAM

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