Offre n° 184RSPC
AGENT(E) ADMINISTRATIF(IVE) DE RESTAURATION (H/F)

94 - Villeneuve-Saint-Georges - Localiser avec Mappy

Publié le 27 novembre 2024

Sous la responsabilité du gérant de notre restauration d'entreprise, VOS MISSIONS ET LES ACTIVITES DU POSTE : - Assurer le travail administratif du site - Assurer la mise en place et le contrôle des caisses - Appliquer et veiller au respect des normes HACCP en matière de qualité, hygiène et de prévention - Prévenir le gérant en cas de dysfonctionnement de tous ordres - Contrôler les bons de livraison et les factures d'après les bons de commande - Enregistrer et transmettre les éléments de gestion du restaurant au service comptabilité (situation de trésorerie, inventaire de fin de mois) - Préparer les hors d'œuvre, fromage et dessert - Archiver et tracer les denrées - Participer à la plonge vaisselle - Nettoyer selon plan HACCP

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1819.0 Euros sur 13.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Aucune formation scolaire gestion restauration collective Cette formation est indispensable

Compétences

Connaissance des outils informatiques Cette compétence est indispensable
Connaissance et application des normes HACCPCette compétence est indispensable
Connaissance et savoir-faire culinaireCette compétence est indispensable
Gestion administrative et accueil Cette compétence est indispensable
Tenue de la caisse, pratique couranteCette compétence est indispensable
Utilisation courante outils gestion-informatiqueCette compétence est indispensable
Utilisation et manipulation produits entretienCette compétence est indispensable