Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 71 - ST LEGER SUR DHEUNE

Offre n° 184RYBN
Boucher / Bouchère (H/F)

71 - ST LEGER SUR DHEUNE - Localiser avec Mappy

Publié le 27 novembre 2024

Le magasin Bi1 à St-Léger-Sur-Dheune recherche un(e) boucher(ère) dans le cadre d'un CDI temps plein. Vous possédez dans l'idéal une bonne expérience au même poste en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Vous aurez en charge la découpe, la préparation, la vente, le conditionnement et la mise rayon pour le libre service... Vous travaillez par roulement au sein d'une équipe de 4 personnes, et un dimanche matin par mois. La prise de poste se fait au plus tôt à 6h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Entreprise

Magasin Bi1 - St Léger Sur Dheune

20 à 49 salariés

Mme DELPHINE BARRET

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