Nous recrutons pour notre client un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Le gérant ambitionne de créer un lieu convivial où familles et amis peuvent se retrouver autour d'une carte de saison mettant en avant des produits locaux de circuits courts. Avec une ambiance guinguette, le restaurant offre un cadre idéal pour se retrouver tout au long de l'année, avec une capacité d'accueil de 100 couverts. -Préparation des plats : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement, en mettant l'accent sur la qualité et la présentation. -Mise en place : Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant chaque service, en veillant à ce que tous les ingrédients soient prêts et disponibles. -Contrôle de qualité : Contrôler la qualité des ingrédients et des plats préparés, en s'assurant qu'ils répondent aux normes de l'établissement. -Hygiène et sécurité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail propre et sûr. -Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace, en communiquant clairement et en soutenant les autres membres de l'équipe. -Innovation culinaire : Participer activement à l'élaboration de nouveaux plats et menus, en apportant des idées créatives et en utilisant des produits de saison locaux. -Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement similaire. -Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. -Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer le stress pendant les périodes de forte affluence. -Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats. -Bonne organisation et gestion du temps pour assurer un service de qualité. Environnement de travail dynamique et convivial, avec une équipe soudée et un cadre agréable. Salaire compétitif, reflétant votre expérience et vos compétences, avec une prime mensuelle liée à l'assiduité.