Offre n° 184SGDQ
Aide-cuisinier H/F

25 - LAVANS VUILLAFANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 novembre 2024

L'aide de cuisine, un acteur essentiel au sein de notre restaurant pour valoriser nos produits de la ferme! Assiste la cuisinière dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Profil ouvert à toute personne passionnée par la cuisine. Votre force de proposition et votre créativité seront appréciés. Le premier contrat est à pourvoir à partir de mi février 2025 et jusqu'au 31/10/2025.

Type de contrat

CDD - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
repas du midi offert

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Modes de cuisson des aliments
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Techniques de conditionnement
Techniques de conservation des aliments
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Élevage d'ovins et de caprins

Entreprise

GAEC FERME DU RONDEAU

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.ferme-rondeau.fr

Activités agricoles, de transformations fromagères et charcutières, restauration et hébergements. Ferme bio en polyculture élevages : chèvres sangliers vaches cochons.