Offre n° 184TDDV
Poissonnier/poissonnière H/F

Publié le 28 novembre 2024

Etablissement de Mallemort spécialisé dans les primeurs recherche pour son nouveau rayon poissonnerie, un(e) poissonnier/ poissonnière. Vous êtes sérieux (se), motivé(e), vous avez le gout du travail en équipe. Vous devez faire preuve de rigueur, de polyvalence et d'autonomie Vos fonctions seront la réception de livraison, le contrôle de la fraicheur de la marchandise, la mise en place ; la préparation et la présentation des produits, (l'écaillage, la mise en filet, ect...) le conseil clientèle et l'encaissement. Poste proposé avec une formation en interne, préparation opérationnelle à l'emploi individuelle, avant le début du contrat.

Type de contrat

CDI
Prépa.opérationnel.emploi

Durée du travail

35H

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

3 Mois - Débutant(e) accepté(e)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Chaîne du froid
Conclure une vente
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Ouvrir des coquillages et crustacés
Préparer le poisson pour la conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller la croissance et la santé des poissons
Transformer une matière première
Trier les poissons et effectuer leur préparation
Variétés de coquillages
Variétés de crustacés
Variétés de poissons