Activités principales et responsabilités : En tant que Formateur HACCP (H/F) chez Formation UP, vos principales missions seront : Animation des formations HACCP : Assurer des sessions de formation en hygiène et sécurité alimentaire auprès de professionnels, en alternant théorie et exercices pratiques pour garantir la compréhension des principes HACCP. Conception pédagogique : Développer et actualiser les supports de formation pour garantir leur pertinence et leur conformité aux normes en vigueur. Vous adapterez les contenus en fonction des besoins spécifiques des participants. Suivi personnalisé : Assurer l'accompagnement et l'évaluation des apprenants pour vérifier leur maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire, avec des retours constructifs et des recommandations personnalisées. Veille réglementaire : Rester informé des évolutions réglementaires en sécurité alimentaire pour adapter les contenus de formation aux dernières normes et pratiques recommandées. Conditions d'exercice et environnement de travail : Lieu de travail : Les formations sont principalement réalisées en présentiel dans les locaux de Formation UP ou sur site chez les entreprises clientes, nécessitant des déplacements ponctuels. Conditions horaires : Poste flexible avec des sessions programmées en fonction des formations prévues. Un contrat à temps plein ou à temps partiel peut être envisagé, avec une adaptabilité des horaires en fonction des sessions de formation.