Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Chef de cuisine H/F, pour officier dans un EHPAD situé à Saint-Cyr-sur-Loire (37). Vous aurez comme missions : - Production culinaire chaude et froide ; - Adapter les quantités et les textures (modifiées) ; - Service des repas dans le respect des normes HACCP ; - Représenter l'entreprise auprès des convives et du client ; - Réalisation des inventaires ; - Suivi des stocks ; - Passage et réception des commandes. Le poste : - CDI temps plein (cycle sur 2 semaines) : 4 jours travaillés/semaine ; - Statut : Agent de maitrise ; - Date de début : dès que possible ; - Repos 1 week-end sur 2 ; - Horaire sans coupures même le week-end. Rémunération brut mensuel : 2674,50€ minimum, qui comprend les éléments suivants : - Salaire de base : 2400,00€ ; - Primes d'Activité Continue : 52,00€ ; - Prime de Service Minimum : 22,50€ ; - 13ème mois versé mensuellement : 200,00€ ; - Prime sur objectif annuel ; - Avantage en nature nourriture ; - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) ; - Tenue fournis sur place. Profil recherché : - Savoir travailler en équipe ; - Savoir s'adapter et anticiper ; - Maitrise culinaire (préparation chaude et froide) ;