Date d'embauche : Début 2025, date à convenir Profil de candidature : Licence ou Master dans les domaines Qualité, Sécurité, Environnement Compétences et qualités : Capacité d'analyse, d'écoute et de réflexion Disposer d'un excellent relationnel Etre curieux et ouvert d'esprit Savoir travailler de manière autonome et être dynamique Connaître les exigences légales relatives aux domaines Qualité, Sécurité et Environnement Maîtrise des outils bureautiques Word, Excel, Power point, Outlook Missions et activités (liste non exhaustive) : Effectuer la veille réglementaire pour se tenir informer des évolutions réglementaires Entretenir les relations avec les acteurs externes (DDPP, Médecine du travail, Inspection du travail etc.) Améliorer le Système de Management de la Qualité (revoir les procédures, les modes opératoires en fonction des évolutions réglementaires) Suivre la prévention des risques professionnels (Document Unique, Livret d'accueil, Plan de prévention, formation annuelle en sécurité etc.) Impliquer et sensibiliser les collaborateurs sur la satisfaction client, sur la prévention des risques professionnels, sur la qualité des produits, l'hygiène et la traçabilité. Suivre les actions correctives et préventives mises en place en qualité ou en sécurité Surveiller la conformité des produits finis Suivre et tenir à jour l'agrément sanitaire C.E. (Plan de maîtrise sanitaire, plan de prélèvement bactériologique, suivi des cuissons et des refroidissements, gestion des déchets, mise à jour des processus de fabrication, suivi de la traçabilité des matières premières et des produits finis etc.) Mise à jour de l'étiquetage en fonction des évolutions réglementaires Contrôler l'hygiène des locaux de production Contrôle de la bonne application du système de traçabilité ainsi que les fabrications via notre ERP. Participation à la planification de production et d'approvisionnement. Mise en œuvre des coûts de revient