Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière 85 - ST LAURENT SUR SEVRE

Offre n° 184WPLF
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

85 - ST LAURENT SUR SEVRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 décembre 2024

Nous recherchons un/une pâtissier(ère) dans le but de gérer l'espace pâtisserie en collaboration avec les gérants. Notre boulangerie est situé dans une petite commune dynamique et touristique. Il est important de savoir faire des pièces montée cône, du feuilletage et le glaçage des entremets. Formation possible. L'équipe est composée de 4 apprentis ( qui alternent, 2 max par semaine). Le poste est à pourvoir dès maintenant, à temps plein 35h ou 39h 2 jours de repos par semaine Les qualités: Automne Créatif A l'écoute Travail en équipe Rémunération selon profil

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

RF LEFORT

M. Romain Lefort

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