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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F) 89 - CEZY
Offre n° 184WQGM
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
89 - CEZY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 décembre 2024
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire de nos clients. Responsabilités : Concevoir et élaborer des recettes innovantes de pâtisseries et desserts Préparer les aliments en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Assurer la manipulation correcte des aliments conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits. Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire Maîtrise des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Compétences en communication et capacité à travailler en équipe Si vous êtes motivé(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle, nous serions ravis d'accueillir votre candidature au sein de notre équipe. Horaires : Tous les week-ends Travail en journée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Date de début prévue : 01/02/2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1823.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience poste similaire
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Boulangerie-pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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