Vous accueillez, conseillez et servez le client. Vous assurez le service en sachant gérer plusieurs commandes à la fois. Vous présentez le menu, prenez la commande, allez en cuisine chercher les plats, les présentez et débarrassez. Vous êtes polyvalent(e) sachant aussi servir les boissons du bar et assembler quelques desserts et glaces en cuisine. Le Restaurant Bar L'Escale, au pied du Grand Site de France Cap Blanc Nez à 500 mètres de la mer, est un lieu de rendez-vous à l'ambiance bienveillante pour tous les amoureux de la nature, des produits frais et locaux, couples, amis et famille. (poste non logé) Compétences et qualités requises : - Dresser, débarrasser et nettoyer les tables - Prendre et gérer les commandes - Servir et conseiller les clients - Assurer un service de qualité avec amabilité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service - Savoir gérer les moments de rush - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Toute expérience et tout diplôme seront davantage retenus. Cependant, nous serions ravis de rencontrer une personne qui débute et qui a la volonté d'apprendre et d'être formée en interne.