Le poste : PROMAN Dijon recherche pour son client : 1 Malteur h/f - Conduire les équipements et installations pour assurer les étapes de fabrication, de manutention et de stockage, - Effectuer tous les relevés demandés pour la surveillance et le suivi de la fabrication, - Pratiquer les contrôles sur le produit en cours de fabrication et consigner les résultats, - Réaliser la maintenance de niveau 1 et 2 et réaliser les bons de demande de travaux, - Réaliser le prélèvement et l'étiquetage correct des échantillons et les porter au laboratoire, - Respecter la documentation du système de Management QSE - Réaliser la manutention des orges, malts et coproduits et assurer le contrôle du bon fonctionnement des installations, - Assurer les opérations de chargement du malt + des coproduits et le déchargement de l'orge, - Contrôler l'état des contenants et signaler les éventuelles anomalies Horaires = Cycles de 7 semaines : Poste de matin (4h-12h) Poste d'après midi (12h-20h) Poste de nuit (20h-4h) Poste de journée (8h/12h-13h30/17h30) Ouverture du site 24/7 donc travail weekend/Jour férié possible 7 nuits, 10 jours de journée,7 jours d'après-midi et 7 jours de matin 1 semaine complète (lundi au dimanche) de repos dans le cycle. Mission à pourvoir rapidement ! Profil recherché : Vous maîtrisez les méthodes de travail ainsi que la connaissance du procédé. Votre esprit d'équipe, votre dynamisme, votre rigueur ainsi que votre sens de la communication seront des atouts à la réussite de cette mission. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.