Cuisinier(e) spécialités asisatiques (H/F)

Cuisinier(e) spécialités asisatiques (H/F) 19 - USSEL

Offre n° 184XBTT
Cuisinier(e) spécialités asisatiques (H/F)

19 - USSEL - Localiser avec Mappy

Publié le 02 décembre 2024

Au sein du centre commercial Leclerc à Ussel recherchons 2 cuisinier(e)s ayant impérativement des connaissances et/ou expérience en cuisine asiatique (sushis maki wok nems, tout produits issus de la cuisine asiatique) pour CDI temps plein. Vous travaillez soit du matin soit du soir sans coupure 5-13H ou 14-19H30. prise de poste dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable

Compétences

  • CUISINE ASIATIQUECette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Caractéristiques des produits de la mer
  • Conditionnement des aliments
  • Cuisine chinoise
  • Cuisine japonaise
  • Cuisine vietnamienne
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Procédures de cuisson sous vide
  • Production culinaire
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Techniques de conservation des aliments
  • Types de produits traiteurs
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Variétés de fruits et légumes
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

NOMIN

3 à 5 salariés

M. BILBILEG JALBAA

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