Nous recherchons, pour notre cuisine centrale du Bouscat, un(e) responsable préparation froide. Travail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Missions : - Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes, - Organiser la production et le conditionnement des entrées (carottes, salade fraiche) - Découper les fromages au trancheur, conditionner les produits (remplir et conditionner les barquettes) - Réaliser les recettes des desserts maison (cakes) Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous plaît, vous avez déjà fait preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès. Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion sont essentiels, tout comme votre aptitude à travailler en équipe. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Vous associez amour pour la cuisine et pour le management d'équipe. Rémunération: 2000€ brut x13 mois + avantages sociaux