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Chef pâtissier H/F (H/F) 38 - VOREPPE
Offre n° 184YHBJ
Chef pâtissier H/F (H/F)
38 - VOREPPE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 décembre 2024
Vous êtes un(e) expert(e) en pâtisserie ? L'agence 7in recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour un de ses clients situé dans le pays Voironnais. Vos missions : En tant que Pâtissier(e) expérimenté, vous aurez un rôle clé dans l'excellence de la pâtisserie : - Création et innovation : Élaborer des desserts d'exception en respectant l'identité culinaire de la maison. - Organisation de la production : Planifier et coordonner les préparations pour assurer fluidité et efficacité. - Contrôle qualité : Garantir la régularité et l'excellence des produits. - Approvisionnement : Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs. - Respect des normes : Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), créatif(ve) et rigoureux(se) : - Expérience solide en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire (minimum 5 ans). - Maîtrise des techniques de pâtisserie classiques et modernes. - Capacité à innover tout en valorisant les produits locaux et de saison. - Sens du détail et recherche constante de perfection. - Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente requis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 17.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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