Chez My Pie, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits 100% naturels et de qualité exceptionnelle à nos clients. Pour soutenir cette exigence, nous recherchons un(e) Contrôleur Qualité motivé(e) et rigoureux(se), prêt(e) à garantir le respect de nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Application du plan de contrôle et de surcontrôle : Mettre en œuvre les plans de contrôle établis, en conformité avec les normes internes et réglementaires. Effectuer des contrôles systématiques sur les matières premières, les produits en cours de production et les produits finis. Prélèvements bactériologiques : Réaliser les prélèvements microbiologiques selon les protocoles définis. Transmettre les échantillons au laboratoire et suivre les résultats d'analyse. Gestion des non-conformités : Identifier et analyser les non-conformités signalées par les clients ou détectées en interne. Suivre les plans d'action correctifs et préventifs, en lien avec les équipes de production et les fournisseurs. Suivi des dossiers fournisseurs : Vérifier la conformité des matières premières et des emballages livrés par les fournisseurs. Gérer les documents techniques et les certifications des fournisseurs, en s'assurant de leur mise à jour. Contribution à l'amélioration continue : Participer activement à la mise en place de démarches qualité pour optimiser nos processus. Proposer des solutions pour réduire les risques de non-conformités.