Patissier/re expérimenté (H/F)

Patissier/re expérimenté (H/F) 14 - SANNERVILLE

Offre n° 184YJKB
Patissier/re expérimenté (H/F)

14 - SANNERVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 décembre 2024

La boulangerie située à Sannerville recherche pour compléter son équipe dynamique et sérieuse, un(e) Pâtissier(e). Vous êtes en charge de la confection des produits de Pâtisserie. Vous êtes autonome à votre poste. Expérience exigée sur le poste.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon expériences

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En pâtisserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conversion d'unités de mesureCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de pétrissage manuelCette compétence est indispensable
  • Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable
  • Confectionner des chocolats
  • Confectionner des confiseries
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Types de confitures

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

AU FOUR ET AU MOULIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

AU FOUR ET AU MOULIN SANNERVILLE

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres