Sous la direction du Chef Exécutif et des Sous-chefs, le/la plongeur/euse aide le personnel de la cuisine à maintenir le laboratoire propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Son rôle est essentiel dans le bon maintien de la cuisine et la satisfaction des hôtes. PROFIL RECHERCHÉ - Autonome, rigoureux et organisé dans la mise en place - Attentionné.e et disponible envers ses collègues, respect de la hiérarchie - Faire preuve de réactivité et d'organisation, en cas de problème ou de rupture de matériel - Savoir garder son calme et son efficacité dans les moments de pression - Polyvalence (remplacer un collaborateur en cas de besoin) - Ponctualité AVANTAGES Rejoindre l'Hotel Renaissance c'est rejoindre une équipe dynamique mais aussi bénéficier : - d'un service en continue - de 2 jours de repos consécutifs - des avantages du groupe Marriott (tarif préférentiel dans les établissements du groupe) - et bien sûr de la participation à une mutuelle d'entreprise, aux frais de transport !