Au sein de boulangerie "L'Atelier Papilles" nous recrutons une personne polyvalente et dynamique pour intégrer l'équipe de production. Votre poste est divisé en 2 missions principales : Préparateur salé pour le snacking 60% et le reste du temps Aider le pâtissier. Préparateur salé : Vous préparerez et cuirez les produits de la gamme traiteur (quiches, tartines, tacos, pâtes, sandwichs, salades ) selon le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service. Vous assurez le réassort des vitrines. Vous appliquez rigoureusement les règles HACCP. Vous anticipez les besoins en approvisionnement de matières premières (fruits, légumes...) Aide pâtisserie: Vous réaliser les finitions des pâtisseries (exemple tarte aux fruits) même en l'absence du pâtissier Vous serez amené à écrire au cornet Vous secondez le pâtissier Vous réalisez la mise en place des produits à la vente Vous entretenez votre espace de travail Vous vérifiez la qualité des produits finis et respectez le principe de fabrication au fur et à mesure Vous êtes organisé, rigoureux et efficace dans l'exécution de vos tâches Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail Le diplôme en pâtisserie n'est pas nécessaire, une connaissance de ce secteur aidera à la prise de poste.