En tant que responsable du salon de thé vous travaillerez seul-e avec un extra pour le service du midi et week-end: - Travailler de manière polyvalente entre la cuisine et la salle : préparation des produits, gestion du service, nettoyage et entretien. - Préparer des douceurs sucrées et, de temps en temps, des plats salés. - Assurer le service en salle et à emporter, avec un accueil chaleureux et professionnel. - Gérer les achats, les stocks et assurer la bonne gestion des commandes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Être force de proposition pour animer le lieu, notamment avec des ateliers ou des événements. - Gérer l'espace boutique, en veillant à la présentation et à l'approvisionnement des produits. - Utiliser les réseaux sociaux pour partager et mettre en valeur l'ambiance du lieu, les produits et les événements. Profil recherché : - Expérience obligatoire en restauration (idéalement poste à responsabilités) - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Polyvalence pour travailler entre la cuisine et la salle, en fonction des besoins. - Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Excellentes qualités relationnelles et commerciales. - Créativité pour proposer de nouvelles idées et animer le lieu. - À l'aise avec l'utilisation d'Instagram pour valoriser le lieu et ses produits. Conditions : - Poste à temps plein : 39 heures par semaine. - 2 jours de repos par semaine. - Rémunération : Fixe selon expérience + primes. Poste à pourvoir à partir de mi janvier