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- Détail de l'offre 184ZBBZ
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Agent de service et livraison au CROUS ARUM H/F 31 - TOULOUSE
Offre n° 184ZBBZ
Agent de service et livraison au CROUS ARUM H/F
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 décembre 2024
Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la préparation des pauses commandées, ainsi que leur livraison au sein de l'université Jean-Jaurès. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge. Caractéristiques spécifiques au poste : -Permis B requis Missions : -Prépare et livre les pauses commandées ou les prestations de buffets -Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts. -Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer aux travaux de plonge. Compétences techniques : -Savoir conduire un véhicule réfrigéré de petit volume, -Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil, -Connaissance des arts et techniques de présentation des mets, -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, Compétences comportementales : -Sens du dialogue et de l'écoute -Sens de l'initiative -Rigueur et fiabilité -Capacité à rendre compte -Capacité à gérer l'urgence et faire face à l'imprévu -Aptitude à agir dans un cadre défini par la hiérarchie -Respect des consignes et de la hiérarchie -Diplomatie, gestion de conflits -Savoir gérer son temps et s'organiser -Posséder le sens de la discrétion, de la loyauté et du travail en équipe comme en autonomie -Qualités relationnelles et rédactionnelles -Polyvalence -Sens du service public.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
PERMIS B obligatoire - Salaire
- Salaire brut : 1 801.80 € brut mensuel
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - expérience livraison et collectivitéCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
RESTAURANT UNIVERS MIRAIL CAMPUS UTM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Le CROUS de Toulouse Occitanie "RESTO U ARUM" situé au 5 allée Antonio Machado est facile d'accès.
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