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Pizzaïolo & Cuisinier (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 184ZJXQ
Pizzaïolo & Cuisinier (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 décembre 2024
Nous sommes à la recherche d'un pizzaïolo et d'un cuisinier H/F qui seront chargé(e)s de: Pour le poste de pizzaïolo H/F: - Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. - Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique. Le/la pizzaiolo(la) peut être amené(e) à concevoir de nouveaux produits. Il/elle peut aussi faire le service ou la vente directe. Techniques principales: - Accueil/communication. - Fabrication. - Vente. Pour le poste de cuisinier H/F: - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Innover et proposer de nouvelles recettes de pizzas. Compétences requises : Expérience préalable en cuisine, de préférence en pizzeria. Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'organisation et gestion du temps. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - PizzeriaCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Préparer des repas
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
A-BIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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