Poste à pouvoir à temps plein Responsabilités: Préparer les différents ingrédients nécessaires à la confection des sushis et autres plats japonais Réaliser les sushis et autres plats japonais en respectant scrupuleusement les recettes et les normes d'hygiène Gérer les stocks de nourriture et de matériels nécessaires à la confection des plats Veiller à la qualité des produits et au respect des délais de préparation et de service Entretenir et nettoyer le matériel et l'espace de travail pour garantir la propreté et la sécurité alimentaire Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle si nécessaire Contribuer à la promotion et au développement de l'établissement Exigences: Expérience de travail en tant que sushiman japonais Connaissance approfondie des techniques de préparation de sushi et de sashimi Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement de cuisine Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec d'autres membres du personnel Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine Flexibilité pour travailler les heures supplémentaires et les jours fériés selon les besoins de l'entreprise Capacité à suivre les directives et les recettes établies avec précision Offres d'emplois recommandées Japonais Emploi en CDI Temps complet Travail supplémentaire 8 heures