Ouverture du Krystal prévu pour mi-décembre, nous recherchons un (e) Sommelier / Sommelière H/F. Le sommelier promeut et effectue le service des boissons, il conseil et sert les vins au sein du restauant. Vous utiliserez vos sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et vous maîtriserez les combinaisons de saveurs. Vous interviendrez au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle Vous aurez aussi les missions suivantes : -Garant de la qualité et de la prestation du service - Gérer le service jusqu' à l'encaissement et le départ du client - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage - Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente - Responsable de la mise en place des tables pendant et après le service - Vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service Vous serez de bon conseil pour nos clients amateurs de vins et de bon plat et fidéliserez la clientèle, grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier.