- Préparer et cuisiner des plats selon les menus établis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité d'adaptation rapide à différents environnements - Esprit d'équipe et réactivité - Expérience en cuisine (restauration traditionnelle ou autre)