Le May Milton, restaurant-salon de thé, situé à côté du musée Toulouse-Lautrec et au pied de la Cathédrale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous proposons une cuisine française traditionnelle faite maison à base de produits frais dans un cadre chaleureux et unique, classé site archéologique avec des pierres apparentes. Description de l'établissement : Terrasse de 50 couverts en période estivale et 8 couverts le reste de l'année. Salle en rez-de-chaussée accueillant 46 couverts, Salle à l'étage avec vue sur le Palais de la Berbie, privatisable pour accueillir environ 40 personnes. Poste : Maître d'hôtel (H/F) Contrat : Poste à pourvoir à partir de février. Évolutif vers un contrat saisonnier 35H de mai à fin septembre. Temps de travail : 24H/semaine initialement. Salaire : Basé sur 2 300 € brut pour un 35H. Missions : Accueillir les clients, les installer à leur table et les conseiller selon leurs goûts. Superviser le bon déroulement du service en salle et veiller à la satisfaction des clients. Coordonner et encadrer l'équipe de service. Être le garant de la mise en place et du respect des standards de qualité de l'établissement. Gérer les éventuels incidents de service et remonter les informations à la direction. Profil recherché : Expérience significative en tant que Maître d'hôtel ou poste similaire. Excellentes compétences relationnelles et sens de l'accueil. Pourquoi nous rejoindre : Rejoindre Le May Milton, c'est intégrer une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel, à deux pas des monuments historiques. Vous pourrez participer à l'évolution et au dynamisme de notre établissement, tout en bénéficiant d'un environnement de travail stimulant et respectueux. Nous avons hâte de faire votre connaissance et de pouvoir collaborer ensemble.