Vous serez en charge de : Avant le service : * Monter le matériel de cuisine, mettre en place les quantités de produits en fonction de l'activité prévue. * Réceptionner les marchandises , vérifier la conformité des produit livrés, réaliser les commandes de la partie alimentaire. * Renseigner le document journalier . * Maintenir son plan de travail propre pendant les préparations. * Préparer les repas du personnel. Pendant le service : * Procéder à la cuisson des garnitures et à la présentation de l'assiette. * Travailler dans le respect de la satisfaction du client et dans l'objectif de satisfaction de la clientèle et dans l'esprit de l'enseigne (accueil, respect qualité, relation clientèle). * Assurer la coopération avec le reste de l'équipe. Après le service : * Entretenir les locaux professionnels (local poubelle, vide, SAS livraison, vestiaire, containers, chambres froides....). * Nettoyer son poste de travail avec les produits adéquats. * Participer aux inventaires sous le contrôle du responsable de cuisine, * Faire contrôler le travail effectué par son supérieur hiérarchique. Votre poste requière une polyvalence et vous pouvez être amené à occuper d'autres postes de travail en fonction des besoins et de l'organisation, en cuisine ou en salle. Poste en coupure , 2 jours et demi de congés par semaine , pour le service du midi et soir. Heures supplémentaires payées