Missions principales : En tant que Frigoriste Confirmé, vous serez amené(e) à intervenir sur une large gamme de services liés au froid vinicole : installation, maintenance, dépannage et location de matériels frigorifiques. Vous serez au cœur de notre activité en garantissant à nos clients un service de qualité et un fonctionnement optimal des équipements frigorifiques viticoles. 1. Installation et déploiement des systèmes frigorifiques : - Installer et mettre en service les équipements frigorifiques pour le froid vinicole (cellules de refroidissement, chambres froides, systèmes de réfrigération pour le stockage et la conservation du vin). - Assurer la mise en place de nouveaux matériels frigorifiques en respectant les normes techniques et les exigences spécifiques liées au vin (température, humidité, circulation de l'air). - Collaborer avec les équipes techniques et les clients pour définir les meilleures solutions d'installation selon les besoins spécifiques des caves ou des chais. 2. Maintenance préventive et corrective : o Réaliser la maintenance préventive sur les installations frigorifiques existantes (révision, contrôles périodiques, entretien des circuits frigorifiques et des systèmes de régulation). - Diagnostiquer et intervenir rapidement en cas de panne ou de dysfonctionnement des équipements frigorifiques. - Réparer ou remplacer les composants défectueux des installations tout en minimisant les interruptions d'activité pour les clients. 3. Dépannage d'urgence et suivi des interventions : - Intervenir en cas d'urgence sur les équipements frigorifiques viticoles pour rétablir leur bon fonctionnement (ex. : pannes de compresseurs, fuites de réfrigérant). - Fournir des solutions rapides et adaptées aux situations critiques, tout en respectant les exigences de sécurité et de qualité. - Établir des rapports d'intervention détaillés et tenir à jour le suivi des réparations et des interventions. 4. Location de matériels frigorifiques : - Assurer le suivi des demandes de location de matériels frigorifiques (réfrigérateurs, chambres froides, groupes de froid) en fonction des besoins spécifiques des clients. o Installer et vérifier les équipements de location en garantissant leur bon fonctionnement pendant toute la durée de la location. - Effectuer les maintenances et les retours d'équipements de location après la fin de la période d'utilisation. 5. Conseils et expertise technique : - Conseiller les clients sur l'optimisation des systèmes de froid vinicole pour améliorer la conservation du vin, en fonction des caractéristiques de leur production (température, humidité, ventilation, etc.). - Proposer des améliorations ou des adaptations aux installations existantes pour répondre aux évolutions de la production ou aux contraintes techniques. - Veille technologique et respect des normes : - Se tenir informé(e) des nouvelles technologies et des évolutions des normes dans le domaine du froid vinicole et de la réfrigération industrielle.- - Assurer le respect des normes environnementales et des réglementations (F-Gaz, fluides frigorigènes, sécurité des équipements frigorifiques). Profil recherché : - Formation : Bac Pro ou BTS en froid industriel, génie climatique, ou équivalent. - Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans le secteur du froid industriel, avec une expérience significative dans le froid vinicole ou dans des secteurs similaires (réfrigération pour l'industrie alimentaire, pharmacie, etc.). - Compétences techniques : - Maîtrise des systèmes frigorifiques, des outils de diagnostic et des technologies utilisées dans le froid vinicole. - Connaissance des équipements spécifiques au froid vinicole (cellules de refroidissement, cuves à vin, caves climatisées, etc.). - Maîtrise des normes techniques et réglementations liées au froid industriel et à la gestion des fluides frigorigènes (F-Gaz).