Management : Faire monter ses équipes en compétences / Organiser sa production / Former les nouveaux collaborateurs (tutorat) sur leur ligne Rendre compte de son activité au responsable de production (matériel, produit, équipe ) Technique : Effectuer les réglages / S'assurer du bon fonctionnement de la chaine de conditionnement (nettoyage compris) / Anticiper les pannes éventuelles et assurer une maintenance de 1er niveau / Participer aux réunions de progrès dans une logique d'optimisation Gestion des données : Contrôler l'approvisionnement en matières premières / Suivre les activités badgées par son équipe / S'assurer de la traçabilité sur sa ligne de conditionnement (étiquetage, bippage, contrôle divers) Qualité / Sécurité : Respecter les normes de qualité et sécurité exigées / Trier et conditionner les produits en respectant les fiches qualité produits et les exigences clients / Faire vivre la qualité sur sa ligne de production / S'assurer du contrôle de la tare et des poids de colis Productivité / optimisation du produit : Respecter les normes de productivité / Veiller à la préservation du légume / Surveiller le déroulement et l'alimentation de la chaîne de conditionnement