Rattaché(e) au maître de chai, vous assurez l'ensemble des travaux du chai de la réception du vin au chargement dans le respect de la règlementation et des différents cahiers des charges de clients. Dans la cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Effectuer les chargements et déchargements des citernes - Assurer le relogement des vins - Traiter le vin selon les consignes du chef de cave ou maître de chai - Effectuer le suivi des ajouts de produits oenologiques, des relogements et des nettoyages de cuve - Procéder au contrôle analytique des vins après déchargement et/ou assemblage - Mettre en ligne les vins pour le conditionnement - Participer à la démarche qualité, environnement, hygiène et sécurité Les avantages CRIT : - 10% IFM et 10%CP - Prime de parrainage - CET 5% à la demande - CSE Crit - Application pour rester connecté - Dématérialisation de vos documents et contrats de mission - Acompte de paye à la semaine si besoin - Services dédiés aux intérimaires (mutuelle, location véhicule, logement, garde d'enfant, ...) - Accompagnement et suivi personnalisé en fonction de votre projet professionnel - Expérience souhaitée : 1-2 ans - Formation : BEP/CAP Nous recherchons une personne dynamique et motivée, ayant une première expérience dans le le secteur viticole et en cave.