Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous travaillerez aux côtés de plusieurs apprentis et de deux pâtissiers confirmés. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la réalisation des produits. Vous réalisez la cuisson des produits de pâtisserie. Vous effectuez le montage et la décoration des produits pâtissiers. Votre sens de l'organisation, du détail et de la précision. Votre autonomie sont essentiels à ce poste. Poste à pouvoir dans le cadre d'une création de poste à l'ouverture de la boulangerie suite à un changement de propriétaire. Poste à pourvoir de suite, majoration dimanche, mutuelle