Notre agence recherche l'un de ses clients spécialisé en agro-alimentaire, un assistant qualité (H/F) Dans le cadre d'un remplacement longue durée (12 mois), vous assurez l'assurance qualité fournisseur ainsi que le système de management de la qualité pour le site. Vos missions : Assurance qualité fournisseur : - Référencer les nouvelles matières premières et/ou des nouveaux fournisseurs - Effectuer le suivi des fournisseurs via l'évaluation annuelle et des audits - Mettre à jour la base documentaire des fiches techniques - Faire les analyses de risques matières premières : Food Fraud, MOSH/MOAH, etc. - Définir le plan analytique matière première - Effectuer la veille réglementaire en binôme avec la Business Unit Système de management de la qualité : - Préparer et coanimer la révision et revue annuelle HACCP - Réaliser l'étude HACCP pour les essais industriels - Préparer et participer à la revue de Direction - Elaborer les comptes rendus des différentes revues - Planifier, réaliser et suivre les différents audits internes et tests de traçabilité - Participer à la préparation des audits clients et/ou de certification - Suivre et faire vivre le plan d'action qualité - Valider les packagings des produits finis Profil : Bac +3 à Bac +5 avec 1 à 2 ans d'expériences (alternance inclus) Vous possédez des connaissances en qualité et notamment dans l'HACCP et les référentiels de certification IFS/BRC Vous avez de l'expérience dans la réalisation d'audit interne et fournisseur La connaissance du secteur Agroalimentaire est un plus La rigueur et le travail d'équipe sont des qualités essentielles Si vous disposez d'une expérience similaire en agroalimentaire alors n'hésitez plus et postulez ! Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !