Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - DOUARNENEZ

Offre n° 185DBYH
Boulanger / Boulangère (H/F)

29 - DOUARNENEZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 décembre 2024

Vous avez en charge la fabrication, le pétrissage et la cuisson des pains. Vous savez respecter les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous travaillez dans une équipe de 8 personnes. De formation CAP BEP ou équivalent en boulangerie. Travail à compter de 5h le matin sur 5 jours selon un planning (magasin ouvert du lundi au dimanche midi) - 1 dimanche matin/4 travaillé. Vous bénéficiez du 13ème mois et d'une réduction de 5% sur les achats.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon expérience et Conv. Collective

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Entreprise

INTERMARCHE

50 à 99 salariés

M. Herve CHAPON

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres