Nous recherchons un candidat pour le poste de plongeur dans un restaurant chinois haut de gamme situé dans le 2eme arrondissement de Paris. Missions principales : - Nettoyer et ranger les assiettes, couverts, casseroles et autres équipements utilisés pendant le service. - Utiliser des machines à laver professionnelles ou effectuer un lavage manuel si nécessaire. - Maintenir les espaces de plonge propres et bien organisés. - Nettoyer régulièrement le sol, les plans de travail et les équipements. - Trier et évacuer les déchets (verres, plastiques, restes alimentaires). - Respecter les règles de tri sélectif et d'hygiène. - Aider le personnel de cuisine en préparant des ingrédients de base si nécessaire (épluchage, découpe). - Remettre en place les équipements pour le service suivant. -Respect des normes d'hygiène