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Second / Seconde de cuisine (H/F) 37 - AMBOISE
Offre n° 185DHBD
Second / Seconde de cuisine (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 décembre 2024
Nous recherchons notre second/e de cuisine en contrat du 17 décembre au 4 janvier Vos missions : Vous élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers, sous couvert du chef de cuisine. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Préparation du chaud et du froid. Vous servez entre 90 et 150 couverts / service. Équipe de 4.5 personnes en cuisine. Horaires : 8H30-13H30 14H00-16H30 ou 16H-22H Travail le week-end Logement sur place possible Possibilité horaires en continu
- Type de contrat
-
Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
VILLAGE VACANCES
3 à 5 salariés
Village de vacances avec 70 logements, clubs enfants , piscine, terrains de sports, restaurant et bar recevant des familles pour les vacances scolaires
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