OFFRE RÉSERVÉE A UN PUBLIC ÉLIGIBLE A L'INSERTION PAR L'ACTIVITÉ ÉCONOMIQUE Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour une mission de courte durée d'une semaine, pour l'un de nos clients. Vous serez chargé(e) de préparer les repas pour une collectivité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mission implique la préparation des repas en quantité, en veillant à la qualité des plats proposés. Profil recherché : Expérience en cuisine de collectivité ou dans un environnement similaire Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration collective Missions : Préparation et cuisson des repas pour 75 personnes Suivi des menus et gestion des stocks Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Gestion de la présentation des plats Nettoyage de la cuisine et du matériel utilisé Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h à 15h30 Mission de 1 semaine débutant en janvier 2025 Lieu : Région du Luberon VERIFIEZ VOTRE ELIGIBILITE AUPRES DE VOTRE CONSEILLER(E) FRANCE TRAVAIL.