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- Détail de l'offre 185DVZC
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulanger / Boulangère (H/F) 973 - REMIRE MONTJOLY
Offre n° 185DVZC
Boulanger / Boulangère (H/F)
973 - REMIRE MONTJOLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Savoir faire toutes sortent de pains
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.84 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Défourner des pains et viennoiseries
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE BABA AU RHUM SARL
20 à 49 salariés
Mme CORINNE LAPAQUELLERIE
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